Waarom een eigen fruit struik?

Een eigen fruitstruik is hartstikke leuk om te hebben in de tuin! Je maakt een stap naar zelfvoorzienend leven, het is duurzaam en het is gewoon heel leuk om even naar buiten te lopen en je eigen verse fruit te kunnen plukken. 

​

De meeste fruit struiken zijn ook hartstikke makkelijk in onderhoud en doen niet onder aan decoratieve struiken als het gaat om hoe mooi ze staan in de tuin! Ook met een kleine tuin of zelfs alleen op een balkon kun je gemakkelijk een fruitstruik in pot zetten en je eigen verse fruit oogsten. 

 

Voordelen van eigen fruit struiken op een rijtje:

• Makkelijk in onderhoud

• Je eigen verse fruit plukken is écht leuk!

• Duurzaam; wist je bijvoorbeeld dat een groot deel van de blauwe bessen uit Zuid-Amerika worden overgebracht en onder de bestrijdingsmiddelen zitten? (Bron) 

• Goedkoper! Na je eerste oogst heb je de kosten van je fruit struik al terug verdiend

• Je mentale gezondheid profiteert ook nog; In de tuin bezig zijn heeft een bewezen positief effect op je gemoedstoestand! Wist je dat zelfs 15 minuten tussen het groen bezig zijn je mentale gezondheid al verbeterd? (Bron)
   

Onderhoud fruit struiken​

Het onderhoud van een fruitstruik is bijzonder makkelijk! Je kunt ze planten, compleet vergeten dat ze bestaan en 10 jaar later nog steeds ieder seizoen in ieder geval iets oogsten. Nu is dat uiteraard niet ideaal, je struik zal er niet meer zo mooi uit zien, behoorlijk overwoekerd raken en verre van een optimale oogst geven maar hij doet het nog wel! 

​

Om het beste uit je fruit struik te halen is het belangrijk dat je ieder jaar (het beste in de winter) de takken bij snoeit.  Bij het snoeien draait alles om het vinden van de juiste balans tussen groei en productie: je verwijdert oud, ziek of zwak hout zodat de plant zijn energie kan richten op jonge, vruchtbare scheuten. Daarbij moet je altijd rekening houden met het type struik, de leeftijd van de takken, het seizoen, de standplaats en de groeikracht van de plant. Ook speelt hygiëne een rol: schoon en scherp gereedschap voorkomt ziektes. Hieronder vind je een uitgebreide toelichting, met speciale aandacht voor de blauwe bes, braam en framboos, omdat deze elk een andere snoeiaanpak vragen.

​

Snoeien van de blauwe bessen struik

De blauwe bes vraagt om een voorzichtige en doordachte snoei, vooral omdat de struik relatief langzaam groeit. De beste snoeitijd is laat in de winter of zeer vroeg in het voorjaar, wanneer de plant in rust is maar de ergste vorst voorbij. Jonge struiken (tot ongeveer drie jaar) snoei je nauwelijks: je verwijdert alleen dode, beschadigde of kruisende takken. Bij oudere struiken ligt de focus op verjonging. Takken ouder dan vijf à zes jaar geven minder en kleinere bessen en mogen geleidelijk worden weggehaald, liefst bij de basis. Zo stimuleer je de groei van nieuwe scheuten vanuit de grond. Let erop dat je niet te veel in één keer snoeit; een open struik met 6–10 sterke hoofdtakken is ideaal. Daarnaast is lichtinval cruciaal: een luchtige struik zorgt voor betere bloei, rijping en smaak. Snoei altijd met oog voor de natuurlijke vaasvorm van de plant.

​

Snoeien van de bramen struik

Bij bramen is het belangrijk om te begrijpen dat ze werken met een tweejarig ritme. De takken die dit jaar groeien (eenjarige scheuten) dragen volgend jaar vrucht en sterven daarna af. Direct na de oogst snoei je daarom alle afgedragen takken volledig weg tot aan de grond. Dit voorkomt ziektes en geeft ruimte aan nieuwe scheuten. Tegelijk selecteer je de sterkste jonge takken (meestal 5–7 per plant) en bind je die netjes aan een rek of draad. In de winter kun je deze geselecteerde takken eventueel inkorten om ze beter hanteerbaar te maken en vertakking te stimuleren. Let op doorns, zorg voor stevige handschoenen en voorkom dat de struik te dicht wordt, want dat vergroot de kans op schimmel en maakt oogsten lastiger. Een goed gesnoeide braam is overzichtelijk, luchtig en productief.

​

Snoeien van Frambozen struik
Frambozen vergen extra aandacht omdat er zomerframbozen en herfstframbozen bestaan, elk met een andere snoeimethode. Zomerframbozen dragen vrucht op tweejarige takken. Na de oogst snoei je deze afgedragen takken volledig weg, terwijl je de jonge scheuten van dat jaar laat staan voor de oogst van volgend seizoen. In de winter dun je deze jonge scheuten uit tot ongeveer 8–10 sterke stengels per strekkende meter. Herfstframbozen daarentegen dragen vrucht op eenjarige scheuten. Deze kun je in de winter of het vroege voorjaar volledig tot aan de grond terugsnoeien, wat het onderhoud sterk vereenvoudigt en de kans op ziektes verkleint. Voor beide types geldt dat lucht, licht en ruimte essentieel zijn. Te dicht groeiende frambozen geven kleinere vruchten en zijn gevoeliger voor schimmels.

​​

Fruit struiken planten 

Het planten van fruitstruiken vormt de basis voor gezonde groei en een rijke oogst in de jaren daarna. Een goede start is extra belangrijk bij bramen, frambozen en blauwe bessen, omdat deze struiken meerjarig zijn en vaak jarenlang op dezelfde plek blijven staan. Bij het planten moet je rekening houden met standplaats, bodemsoort, plantafstand, timing en voorbereiding van de grond. Door hier vanaf het begin aandacht aan te besteden, voorkom je groeiproblemen, ziektes en teleurstellende opbrengsten.

​

Bramen struik planten
Bramen zijn krachtige groeiers en hebben daarom voldoende ruimte en ondersteuning nodig. De beste planttijd is het najaar of vroege voorjaar, wanneer de grond niet bevroren is. Kies een zonnige tot halfschaduwrijke plek; hoe meer zon, hoe zoeter de vruchten. De bodem moet goed doorlatend zijn en rijk aan organisch materiaal. Verbeter zware kleigrond met compost of goed verteerde mest. Plant bramen op ongeveer 2 tot 3 meter afstand, zeker wanneer je meerdere planten zet. Omdat bramen lange ranken vormen, is een rek, draad of pergola aan te raden. Na het planten geef je royaal water en knip je de scheuten licht terug om de wortelgroei te stimuleren.

​

Frambozen struik planten

Frambozen houden van een lichte, voedzame en goed vochtvasthoudende bodem. Net als bij bramen is het najaar of vroege voorjaar de ideale plantperiode. Kies een zonnige plek die beschut is tegen harde wind, want frambozen hebben relatief kwetsbare stengels. Plant frambozen in rijen, met ongeveer 40–50 cm tussen de planten en voldoende ruimte tussen de rijen. Let erop dat frambozen zich via worteluitlopers kunnen uitbreiden; een wortelbegrenzer kan helpen om woekeren te voorkomen. Meng bij het planten compost door de grond en druk de aarde goed aan. Na het planten snoei je de stengels terug tot ongeveer 20–30 cm, zodat de plant zijn energie richt op het vormen van een sterk wortelgestel.

​​

Blauwe bessen struik planten

​Blauwe bessen vragen een andere aanpak dan bramen en frambozen, omdat ze alleen goed groeien in zure grond (pH 4,0–5,5). Dit is een van de belangrijkste aandachtspunten bij het planten. Gebruik bij voorkeur speciale rhododendron- of turf en meng dit ruim door het plantgat. Wij hebben zakken turf van 5 liter, gebruik 1 zak turf per struik bij het planten!

 

Kies een zonnige plek, uit de wind, met goed drainerende bodem. Plant blauwe bessen met een afstand van 1 tot 1,5 meter, zodat de struiken zich breed kunnen ontwikkelen. Zet de plant iets dieper dan hij in de pot stond en geef direct veel water. Mulchen met boomschors of dennennaalden helpt om de bodem zuur en vochtig te houden. Verwacht de eerste jaren nog geen grote oogst: blauwe bessen bouwen langzaam op.

​