8x Tips voor starten met zelfvoorzienend leven!
- Daphne Vlaar
- 6 apr
- 6 minuten om te lezen
Ik ben opgeroeid op een boerderij en verhuis straks naar mijn eigen plek in de natuur. Het is de bedoeling dat ik hier straks zo zelfvoorzienend mogelijk ga leven. In deze blogpost neem ik je mee in 8 concrete tips voor mensen die de eerste stappen willen zetten naar zelfvoorzienend leven.
Waarom zelfvoorzienend leven?
Ik kan nu een hele paragraaf schrijven over oorlog, en hoe eng de wereld wel niet is en dat je daarom heel snel zelfvoorzienend moet gaan worden. Dat is alleen ver weg van mijn persoonlijke ervaringen en beweegredenen dat ik zelfvoorzienend leef dus dat laat ik achterwege! Als er wel straks een eng virus uitbreekt of oorlog is dan is het mooi meegenomen maar laat angst vooral niet je motivatie zijn.
Zelfvoorzienend leven is vooral heel leuk, het geeft een enorm gevoel van voldoening en ontlast de aarde. Als het fruit en groente van al is het maar 10% van de bevolking niet van de andere kant van de wereld hoeft te komen dan is dat al een enorme winst! En als iedereen iedere dag een uurtje scrollen inruilt voor een uurtje tuinieren dan geloof ik ook echt dat we met zijn allen een stukje gelukkiger worden.
1. Begin met een moestuin
Heb je al ervaring met moestuinieren? Dan kun je meteen groot starten en een compleet moestuin plan maken op basis van je gezinsgrootte en voorkeuren qua groenten. Hier is online veel informatie over te vinden! Goed plannen is het halve werk en in mijn ervaring is het allerbelangrijkste voor succes 1) de juiste bodemsoort per fruit/ groente 2) de juiste standplek betreft zonuren en als laatste slim combineren! Zet marigolds en basilicum bijvoorbeeld in 1 bed met tomatenplanten en je hebt minimaal last van beestjes. Er zijn hier hele fijne uitgebreide boeken, youtube kanalen en blogpaginas over te vinden. Mijn tips voor meer informatie: Makkelijkemoestuin.nl, https://www.boerderijineenrijtjeshuis.nl/, https://www.ivn.nl/aanbod/moestuinieren/
Ben je een complete beginner? Start dan klein met bijvoorbeeld 1 of 2 verhoogde moestuin bakken! Zo leer je eerst omgaan met de bodem en ben je niet meteen heel veel tijd eraan kwijt. Het werkt nogal demotiverend als je meteen groots start en je overweldigd raakt door alle informatie en tijd die het kost!
Wat heb je nodig:
5ā20 mĀ² grond (of bakken)
Basisgereedschap (schep, hark, gieter)
Zaden van makkelijke & calorie rijke gewassen (aardappelen, pompoen, radijs, courgette)
Waarom dit slim is:Veel mensen beginnen te groot en haken dan af. Met een kleine moestuin leer je:
hoe de bodem werkt
wanneer je moet zaaien
hoeveel onderhoud iets kost
Voor 1 persoon kun je met Ā±10 mĀ² al verrassend veel groenten kweken in het seizoen.
2. Leg een fruittuin aan (duurzame basis)
Wat heb je nodig:
10ā30 mĀ² ruimte (kan ook klein beginnen)
Struiken zoals:
Eventueel zure grond (voor blauwe bessen)
Fruitbomen zoals: Kersen bomen, Appel bomen etc.
Waarom dit een topkeuze is:Fruitstruiken en bomen zijn een van de beste investeringen voor zelfvoorziening:
komen elk jaar terug
relatief weinig onderhoud
hoge opbrengst
Concreet plan:
Plant 2ā3 frambozenstruiken ā snelle groei, oogst na 1 jaar
Plant 2 bramenstruiken ā veel opbrengst, weinig werk
Plant 2ā3 blauwe bessen ā hebben zure grond nodig (turf/compost mix)
Plant een mix van 4-5 verschillende fruitbomen afhankelijk van hoeveel ruimte je hebt.
Voor 1 persoon:
3ā5 struiken totaal
2 fruitbomen
Voor gezin:
8ā12 struiken
5 fruitbomen
Binnen 2ā3 jaar heb je kiloās fruit per seizoen! Met het fruit kun je van alles maken, je kunt het gemakkelijk invriezen en het jaar door eten, je kunt de bomen en struiken compleet vergeten en alsnog voor de komende 50 jaar genieten van je eigen verse fruit. De struiken en bomen hoeven niet ieder jaar weer geplant/gezaaid te worden zoals een moestuin. Het komt gewoon ieder jaar terug met een nĆ³g betere oogst dan het jaar ervoor.
Moet je dus kiezen tussen een fruittuin of moestuin vanwege beperkte ruimte? Ik zou in dat geval kiezen om meer ruimte voor je fruittuin vrij te maken en eventueel maar 1 moestuinbak te nemen!
3) Bekijk je energie situatie
Heb je de mogelijkheid van het gas af te gaan en eigen zonnepanelen aan te schaffen? Doe dit! Er zijn nu nog subsidies beschikbaar vanuit gemeentes voor eventuele financiĆ«le hulp en je eigen zonne-energie is in de tijd van stijgende gasprijzen super waardevol. Een elektrische auto en eigen laadpaal verlagen je energiekosten al helemaal en maken je niet meer afhankelijk van de pomp. Thuisbatterijen maken ook grote sprongen in de ontwikkeling, ze zijn nog vrij prijzig maar kunnen bij grote aantallen panelen nu al de investering waard zijn. Ben je niet in staat over te stappen op zonne-energie? Je energie gebruik verlagen kan ook al veel schelen! Was bijvoorbeeld altijd op max. 30 graden (je kleding wordt prima schoon, echt waar š), overweeg je droger de deur uit te doen en haal een wasrek (werkt ook hartstikke prima), douche wat korter en wen aan een verwarming die max. op 19graden staat (ideale temperatuur voor de mens!).
Nog een aantal handige ideetjes:
Tochtstrips plaatsen
Radiatorfolie
Slimme thermostaat
Stand-by verbruik uitzetten
Inzicht in je verbruik helpt ook enorm! Misschien heb je wel een hele oude energieslurpende vriezer/koelkast. Die vervangen kan ook heel wat schelen.
4) Begin met kippen houden
Optioneel maar wel waardevol! Als je de ruimte hebt is kippen houden een makkelijke manier om te starten met eigen vee houden. Op de lange termijn kun je er van alles bij halen maar kippen raad ik altijd aan om mee te starten om te kijken of het houden van dieren iets voor je is!
Wat heb je nodig:
Hok + ren
2ā4 kippen
Voer + water
Waarom dit slim is:
Dagelijks eieren
Eten keukenresten kunnen naar de kippen
Mest voor de tuin
Voor een gezin van 4 zijn 3ā5 kippen vaak genoeg.
5) Verzamel regenwater
De middelen hebben om grote hoeveelheden regenwater te verzamelen is hartstikke handig voor je fruit& moestuin!
Wat heb je nodig:
Regenton (minimaal 100ā200 liter)
Aansluiting op regenpijp
Waarom dit slim is:
Kraanwater wordt duurder
Planten groeien beter op regenwater
Duurzamer
Voor een gemiddelde tuin kun je met 1ā2 tonnen al flink besparen.
6) Leer composteren
Makkelijker dan je denkt en ook dit is weer super waardevol voor je moes en fruit tuin!
Wat heb je nodig:
Compostbak of -hoop
Keukenafval + tuinafval
Waarom dit slim is: Je maakt gratis voeding voor je tuin en vermindert afval. In Nederland is de bodem vaak arm of verstoord, compost is goud waard.
7) Start met kruiden (laag risico, hoge opbrengst)
Heb je geen grote tuin tot je beschikking of nog even geen zin in grotere projecten als een fruittuin of moestuin? Start dan met het kweken van kruiden! Dit kan gewoon in potten op het balkon of binnen en is super makkelijk, je kunt kruiden kweken omdat ze lekker zijn maar er zijn ook heel veel kruiden met helende werking om allerlei zalfjes en olietjes zelf mee te kunnen maken. Ook hierover kun je enorm veel informatie vinden online!
Wat heb je nodig:
Kleine potten of een bak
Basilicum, peterselie, munt, tijm etc.
Waarom dit slim is:
Groeit makkelijk
Bespaart geld
Altijd vers
Ideaal voor beginners en ook geschikt voor balkon.
8) Bewaar je oogst (super belangrijk!)
Groenten, fruit en kruiden groeien doorgaans niet het heel jaar door maar is seizoenen. Wil je dus het hele jaar door kunnen genieten van eten uit eigen tuin dan is leren hoe je alles het beste bewaard essentieel! Vaak is gewoon invriezen voldoende maar soms is wecken, inmaken of zelfs drogen het beste. Je kunt per groente en fruit die je overtollig op voorraad hebt googlen wat de beste manier van bewaren is. Tip: een extra grote vriezer is geen overbodige luxe!
Wat heb je nodig:
Weckpotten
Vriezer
Droogrek
Waarom dit slim is:Je oogst komt in pieken. Zonder opslag verlies je veel.
Denk aan:
invriezen
inmaken
drogen
Zelfvoorzienend leven is makkelijker dan je denkt!
Het lijkt nu misschien allemaal heel veel werk maar dat valt reuze mee. Het grootste probleem waar mensen vaak tegenaan lopen is dat ze niet genoeg ruimte hebben. Dan zijn verticale tuin oplossing aan te raden en zou ik hier specifiek onderzoek naar gaan doen!
Het opzetten van je moestuin met een goede planning en het aanleggen van je fruittuin / kippen ren/ compost hok / watertonnen is vaak het meest tijdrovende maar als het eenmaal staat is het bijhouden minimaal werk! Je wordt vanzelf beter in het begrijpen wat je fruit en groentes nodig hebben en brengt hoe dan ook waardevolle tijd in de natuur door in plaats van scrollend dus dat is sowieso al een win! š
Opmerkingen