Frambozen struik: Alles wat je moet weten

In deze blog gaat het over de Frambozen struik: Van het planten van je frambozen struik tot de beste soorten en onderhoud, ik behandel alle relevante informatie!

Een overzicht van onderwerpen:

• Waarom een eigen frambozen struik?

• Welke frambozen struik soort is het beste?

• Planten van je frambozen struik

• Onderhoud van je frambozen struik

• Pesten mijden

• Receptjes en overige tips

• Waarom wij alles weten over frambozen struiken!

Waarom een eigen frambozen struik?

Een eigen frambozenstruik in de tuin (of zelfs in een ruime pot) is een echte aanwinst. Frambozen zijn niet alleen heerlijk zoet en aromatisch, ze zijn ook rijk aan vitaminen, antioxidanten en vezels. Door ze zelf te kweken weet je precies wat je eet: geen onnodige bestrijdingsmiddelen en altijd vers geoogst. Bovendien zijn frambozen relatief makkelijk te telen en geven ze vaak al vanaf het tweede jaar een royale oogst. Het plukken van rijpe frambozen direct van de struik is bovendien gewoon leuk en veel lekkerder dan uit de supermarkt!

Welke frambozensoort is het beste?

De “beste” framboos hangt af van wat je zoekt. Er zijn grofweg zomerframbozen en herfstframbozen. Zomerframbozen geven in juni–juli een geconcentreerde oogst met vaak een zeer volle smaak, maar vragen iets meer snoeiwerk. Herfstframbozen dragen van augustus tot in de herfst en zijn eenvoudiger in onderhoud. Voor beginners zijn herfstframbozen vaak ideaal, terwijl liefhebbers van een klassieke smaak vaak kiezen voor zomerframbozen. Wie het slim aanpakt, plant beide types en geniet zo maandenlang van verse frambozen.

Wij hebben in de webshop zowel een zomer variant als een herfst variant. Beide struiken zijn doornloos en zelfbestuivend en geven fijne grote zoete frambozen.

Het planten van de frambozen struik

Frambozen plant je bij voorkeur in het najaar of vroege voorjaar, zolang het niet vriest. Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek, beschut tegen harde wind. De bodem moet luchtig, humusrijk en goed doorlatend zijn. Maak het plantgat ruim, meng compost door de grond en zet de plant iets dieper dan hij in de pot stond. Houd ongeveer 40–50 cm afstand tussen de planten. Na het planten geef je royaal water en snoei je de stengels terug tot circa 20–30 cm om de wortelgroei te stimuleren.

Onderhoud van de frambozen struik

Goed onderhoud zorgt voor gezonde planten en een rijke oogst. Geef regelmatig water, vooral tijdens droge periodes en bij de vruchtzet. Mulchen met compost of stro helpt om de bodem vochtig en voedzaam te houden. Snoei is essentieel:

• Zomerframbozen: snoei na de oogst alle takken die vrucht hebben gedragen tot aan de grond.

• Herfstframbozen: snoei in de winter of het vroege voorjaar alle stengels volledig terug.Daarnaast is het belangrijk om overtollige scheuten te verwijderen, zodat de struik luchtig blijft.

  
  

Plagen en ziektes mijden

Frambozen zijn gevoelig voor schimmels en insecten als de groei te dicht is. Preventie is daarom key. Zorg voor voldoende lucht en licht, plant niet te dicht op elkaar en vermijd natte voeten. Verwijder aangetaste bladeren of scheuten direct. Natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes helpen tegen bladluizen. Overmatige bemesting, vooral met stikstof, maakt de plant kwetsbaar, liever matig voeden.

Recepten met frambozen

Frambozen zijn enorm veelzijdig in de keuken. Ze zijn natuurlijk heerlijk vers, maar ook perfect voor jam, coulis, smoothies, taarten, muffins en desserts zoals panna cotta of cheesecake. In de hartige keuken doen frambozen het verrassend goed in vinaigrettes, salades of als frisse saus bij eend of wild. Ook populair: zelfgemaakte frambozenlikeur of -siroop, waarmee je de oogst langer kunt bewaren.

Overige tips

Oogst frambozen bij droog weer en alleen als ze makkelijk loslaten; dan zijn ze op hun best. Gebruik eventueel een wortelbegrenzer, want frambozen kunnen zich via uitlopers uitbreiden. Combineer verschillende rassen voor een langere oogstperiode en vervang oudere planten na enkele jaren om de opbrengst hoog te houden. Met een beetje aandacht en liefde is een frambozenstruik een van de meest dankbare fruitplanten die je kunt hebben.

Wie zijn wij?

Blauwe-bessen-struik.nl is opgezet door vader en dochter uit West-friesland! Daphne (ik) beheer de webshop en vaders beheerd de struiken. M'n vader is heel zijn leven tuinder geweest en nu 'officieel' met pensioen. Stil zitten kan hij niet dus de fruit struiken die m'n ouders (en ik nu zelf ook) altijd als hobby in de tuin hebben gehad zijn dit bedrijf geworden! Doordat we zelf gestart zijn als hobby tuinders weten we allebei hoe het werkt en hopen we de info nu zo goed mogelijk door te kunnen geven. Een eigen tuin met fruitstruiken is hartstikke fijn om te hebben, ik persoonlijk beleef er heel veel plezier aan en kan het iedereen aanraden. Een stap naar zelfvoorzienend, duurzamer leven en het helpt je mentale gezondheid ook nog, beter kan niet!

We hebben ook blauwe bessen struiken en bramen struiken, een mooie toevoeging op je bramen struik, des te meer des te beter 😄.